2023年江西電力工程南昌分公司職工食堂餐飲服務項目(二次）招標公告

序號

標段名稱

招標范圍或技術規格及數量

交貨期/交貨地點/工期/ 服務期限/服務地點

招標  文件  價格  （元）

1.

D16-06     電 力工程南昌 分公司職工 食堂餐飲服 務項目

江西電力工程有限公 司南昌分公司是江西 電力工程有限公司下屬單位，地處南 昌市新建縣樵舍鎮，現有正式職工約 300 人，建有職工食堂一處，提供職 工工作用餐。

本標段為：南昌分公司職工食堂餐飲 服務。包括：食材采購、制作、用餐、 清潔、餐廚垃圾處理等全過程服務，按月結付。要求項目部管理機制，至 少配置 7 人，其中：項目經理 1 人， 廚師 2 人（具有二級及以上廚師證 書），面點師 1 人（可與廚師兼職， 具有中式二級及以上面點師證書）， 餐廳服務員、送餐人員若干（以滿足 工作需要為準），等級檢修期間根據 實際情況酌情增加工作人員滿足員 工用餐需求。

預估用餐人數：日常工作日用餐人數 約 210 人，等級檢修期間另外增加約 100 人。

用餐時間：每日三餐，全年含法定節 假日（特殊時期需提供夜宵）。

工作條件：發包方提供烹調加工場所 (含廚房、洗滌間、機械間、廚具、 炊具)，職工用餐桌椅等，不足部分 由投標方提供（數量較少）。

交貨地點 ：江西省南 昌 市新建區樵舍鎮內新昌 發電分公司南昌檢修公 司職工食堂

服務期：2023 年 7 月 1  日 起至 2026 年 6 月 30  日 （中標日期延后，服務時 間相應順延；合同一年一 簽，合同期滿招標人將視合作情況考慮續簽合同 或另行組織招標）

1000

序號

標段名稱

資格要求

1.

D16-06  電 力工程南 昌分公司 職工食堂 餐飲服務 項目

一、基本條件

（1）財務要求：

經營狀況良好（查詢“信用中國”）網站未出現經營異常）,沒有處于被責令停業、財產被接管、凍結、破產狀態；投標資格未被暫停或取 消。

（2）信譽要求：

在近 3 年內不存在騙取中標、嚴重違約等因自身的原因而使任何合同被解除的情形。 在公司無處置期內的供應商嚴重不良行為記錄。

（3）其他要求：

應具有獨立訂立合同的法人資格。單位負責人（法定代表人）為同一人或者存在控  股、管理關系的不同單位不得在同一標段投標；對于同一項目中的有相互制約（例  如監理和被監理）關系的標段，單位負責人（法定代表人）為同一人或者存在控股、 管理關系的不同單位也不得在同一項目的相應標段投標。近 18 個月內不存在較大及以上生產安全責任事故；未列入供應商 “黑名 單”。

二、專用資格條件

（1）資質要求：

投標人是餐飲服務企業，具有食品經營許可證。

（2）業績要求：

投標人近 5 年內至少具有 1 個企事業（或院校）單位餐飲服務業績（單個合同用餐  人數不少于 200 人或及其年營業額不少于 200 萬元。以提供 2018 年 1 月至今期間簽 訂的合同復印件為準（僅需復印相關頁面），復印件應有上述業績要求的所有信息， 否則視為無效業績。

（3）其他要求（只作為評分因素，不作為資格否決條件）：

投標人具有有效期內的質量管理體系認證證書、環境管理體系認證證書、職業健康 安全管理體系認證證書、食品安全管理體系認證證書。

（4）試櫥，現場制作菜品（以通知為準）。